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自小逢年過節，眷村裡婆婆媽媽們，便開始醃製香腸~臘肉好不熱鬧
隨著眷村拆除改建，長輩們逐漸離開，好手藝也隨之不再
慢慢取而代之的是港式燒臘，兒時的記憶與味道
多年後在湖南臘肉桂來標找到
每到冬天，櫃台生就鑽進山裡做湖南臘肉，這是爸爸桂來標留給他的家鄉味。規定只有臘月來了才能做，山上的溫度比山下低6度，冬天更是寒風刺骨，肉不會壞，所以不用任何添加物。桂來標這塊招牌已經59年，櫃台生接手近30年(外省人就愛這一味兒)
臘八豆(嗜辣的朋友一定會喜歡它)
今天的戰利品，好香好香的高梁味喔!!
忍不住立馬來試做
，
噹~噹~噹香味四溢，臘味飯出爐...材料少了點(太久沒下廚)
阿勒 忘了放宜蘭三星蔥和蒜，是說這樣就很
桂來標湖南臘肉
台北市石牌路2段42號旁裕民四路交叉口(近石牌捷運站)
電話:0931-220-678
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