[宜蘭新開頂級度假秘境]~泉月樓行館Apex Villa

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人生最貴的下午茶就獻給全月樓~

話說國外的友人回台,來宜蘭,特別招待他們來一家很頂級的行館

因為時間還早,所以一路從玉蘭,松蘿部落,牛鬥

轉往清水地熱遊覽。直到長碑湖1097.gif(車就掛了)

已經預約,所以為了要去喝下午茶,修車換胎要花1800036.gif

 

感謝車行的闆娘送我們去泉月樓

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官網

沒想到在冬山,這麼鄉下的地方竟有如此頂級的度假秘境

佔地3000多坪灰色系的ㄇ字型三合院設計,低調,沈穩又大器(業主應是極具品味的人)

 

偌大的庭園盡是綠意盎然的五葉松,自然舒適的環境讓人瞬間都放鬆 

 之前的壞心情一掃而空 

 

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 茶屋

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除了五葉松,園子裡也有種櫻花,可惜並不茂盛1396409697-621070560[1].gif

期望來年能有滿滿的櫻花可賞

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我們本來要在茶屋喝下午茶,這天寒流來襲天冷風又大

無法坐著欣賞庭院裡的美景(真是可惜)

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屋裡果然暖和許多

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笑容可掬又親切的侍者為我們介紹茶品

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精緻的茶點上桌三層提箱可是用檜木打造的

獨特的設計,相當有質感

淡淡的檜木香(清爽)

 

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國外的友人吃素所以這一份是主廚特製

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榛果巧克力:百分之72米雪兒生巧克力製做,共有四曾

最下層是生巧克力,第二層是焦糖醬

三是榛果碎最外層沾裹可可粉

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這道菊花茶品則是經理推薦的私房

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紅心芭樂乳酪蛋糕

選用宜蘭在地水果融入西式糕點搭配米雪兒生巧克力做成的慕斯

灑上造型巧克力米,濃濃的芭樂味

好特別的甜點(有驚艷)

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烏魚子魔鬼蛋:台南野生烏魚子+蛋黃及美乃滋

上面放上鮭魚卵,烏魚子絲及食用花做裝飾

好看又好吃

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我還是習慣伯爵紅茶

 

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天使冷麵:季節時蔬+莎莎醬放上主廚特製橄欖油魚子醬

多層次的風味(可以再續嗎?)

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右邊是南瓜泡芙

主廚大量使用宜蘭在地的食材,巧手做出精緻又美味的

鹹,甜點。每一道都好好吃5

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席間經理很細心地為我們介紹館內的設施

其中位於地下室的圖書館,選用透明玻璃來採光

寬闊,明亮清雅,滿室的書香氣息

獨自靜坐,或是看書都很愜意

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案桌上的文房四寶

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因為對下午茶非常滿意,所以有機會也想試試客製化的晚宴

便厚顏地請求經理讓我們參觀二樓的餐廳

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吼~吼15-4我喜歡這樣低調奢華的用餐環境

經理大力推薦他們的無菜單季節料理

說:一定會令我們滿意

期待中

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餐廳外有超大的露台,眺望遠方,身心無比舒暢啊~undefined 

泉月樓好適合我,真想住一晚

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旁邊還有10人座的VIP包廂(獨立又隱密)

  

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安逸寧靜的時光很快就過去,此時天色已晚 

最後還勞煩主廚送我們去牽車,真是太感謝了,姐一定會再訪

要先電話預約喔

三月底前,住宿,下午茶,午~晚餐都有優惠請按我

 

五月正式開幕

 

 

泉月樓行館 Apex Villa

地址:宜蘭縣冬山鄉地址:宜蘭縣冬山鄉茄苳路219號

電話03-959-5529

 可搭車至羅東或冬山車站有專車接送

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