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一年採收一次產量極少的有機 紅蜜李~金鑽鳳梨終於到手

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紅蜜李洗乾淨後晾乾(大概3~4天)，再用有機慥米醋清洗一遍(怕還有水分)，裝罐放糖即可

 

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後面那幾瓶是自然熟成4年的成品，很珍貴喔!!

 

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無化肥~無農藥的金鑽鳳梨美到不行

 

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完工~實在是很(搞剛)3個月後再加有機慥米醋慢慢發酵

靜置兩年再開封....

 

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切下來的頭~尾別丟掉，那可是寶，加入桂圓~紅棗慢火熬煮，就成了最養生的飲品!!

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