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姊姊,我們要偷偷幫小謙過生日,是一家很好拍照的餐廳

你有空想參加嗎??豬豬你m78你終於想到我了(泣)

之前就有看到網紅Carol老師(我跟著乃嘉叫)的文章

當然要來參加生日趴

 

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因為路不熟,前一天就先來勘察地形,位在巷子裡

周邊非常難停車,所以我11點就到了

好處是可以先跟店東家聊聊,趁沒客人時,可以盡情地拍照

 

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小小的庭院佈置很有藝術氣息,原來老闆是學景觀設計的 也常在國外旅行

難怪店裡有著中古世紀浪漫的歐洲風情

 

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天實在太熱了就進屋裡來,地方不大,這個長桌是我們

今天的預約席,牆上這幅畫,大老闆娘

很自豪地介紹,是老闆國中時所繪畫的

 

 

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JIFS吉福斯~是由兩位喜愛旅遊的年輕人共同經營

 

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裡面還有一個用餐空間

 

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店裡很多的擺設與老件,應該都是旅行時的戰利品

 

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我們人多,所以排餐就全點了

 

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加價150的套餐前菜~歐式沙拉

 

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甜菜根土味稍重了些undefined

 

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愛爾蘭式燉豬軟骨~泰國揶奶咖哩蔬菜醬(小辣)

 

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單點梅子氣泡飲~80

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南法鄉村多爾多濕油燉鴨腿~義大利松露粉鴨油~500

 

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勃根地燉牛肉~仿佛羅倫斯式碎牛筋+迷迭香牛肉醬汁350

 

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每個餐點搭配 都是薑黃飯

 

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牛筋很軟Q,好吃

 

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南法鄉村普羅旺斯帶骨整隻嫩羊小腿+香醇田園紅酒蔬菜醬600

 

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舒肥鄉間脆皮豬腹~8小時低溫烹調+泰國揶奶紅咖哩田園蔬菜醬550

 

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加150升級套餐會有花茶

 

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義大利家常手工GNOCCHI蔬食+蒜泥姑姑鮮奶油醬450

 

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美麗的豬豬身後這件禮服大有來頭

老闆說超過一百年以上的歷史,是古歐洲結婚用的蕾絲新娘服

我眼拙,覺得一般般,還是看美美的豬豬

更賞心悅目呢 

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這道蔬食比較合我的口味

 

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壓軸來了,我特別請山姆安娜的阿宸師傅訂制7吋的稀稀檸檬塔

祝小謙兒生日快樂 

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白色的可不是奶油球噢~是用北海道生乳,微微炙燒成焦糖顏色

鋪滿在香濃酸甜的檸檬餡兒上

吼~吼~是我的菜超喜愛的(又不是我生日嚷嚷什麼啊)

 

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是不是美得不像話,重要是非常好吃131.gif大家都很喜歡

 

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 店家又特別做了烤布蕾蛋糕替小謙慶生

最後姊姊送你兩朵花祝福俏麗可人的小謙兒每天有錢花盡量花

要一直幸福喔!! 

 

JIFS Cooking Salon

地址:台中市南區學府路98巷7號

電話:04-2285-6037

營業時間:午餐11:30~14:00

晚餐18:00~21:30

假日11:30~21:30

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