離開慕軒後,覺得很空虛,不行一定要吃到喜歡的
小妹提議去吃閃電泡芙,立馬就走
西元1789年,,法國人民不能每日溫飽,,可是當時住在豪華皇宮的國王與他的幕僚卻是有享用不盡的高級料理。經過革命的後果是這些廚師和糕點廚師們開始了他們自己的餐館或商店,當初他們只有為皇宮貴族提供的服務以及餐點,現在平民百姓也可以享受得到,這一年就是法國烹飪革命的開始。
而法國的甜點師傅Cyrille與德籍的妻子覺得臺灣人的熱情是令Cyrille印象最深刻的,而Cyrille的妻子也立即同樣的感受到臺灣特有的人情味,搬來臺北3 年後,,Cyrille夫婦認為臺灣才是他們的家, 而且也要在這裡實現他們長久以來的夢想 – 1789 法式概念餐廳.~~~
焦糖椹果120
鳳梨薄荷金佶奶油120
檸檬閃電泡芙120
還好有閃電泡芙填補一下空虛的心靈
好吃~真的很好吃!!
1789 Café, by Cyrille Courant
(02)3322-2089
週二 ~ 週日: 11:00 - 20:00 (週一公休)
台北市中正區仁愛路二段97-1號(忠孝新生5號出口走一小段路)
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