宜蘭相當具水準的義法料理~藏嚐西式餐廳

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許久未見的老朋友請吃飯,來到宜蘭運動公園旁的一家餐廳

這麼巧,藏嚐亦是我口袋的名單之一

擇日不如撞日~

螢幕快照 2018-06-08 下午7.00.22  

店裡不大,因為有不少客人,所以就不好意思拍內景

反正我會再來,到時再補拍

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清爽繽紛的冷前菜

綜合生菜,松子,玉女蕃茄,葡萄,醃製的乳酪

多層次的味道非常的開胃131.gif

 

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紅藜麥麵包

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戶瓜做的湯底,襯著鮮嫩的炒蛋再鋪上炆仔魚

很特殊的一道湯品

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這道海鮮頓飯一定要推一下 

 

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大家有看到燉飯上小小紅色顆粒嘛?是紅胡椒耶~

孤陋寡聞的我36.gif第一次吃,咬碎的紅胡椒獨特的香氣頓時瀰漫口中

混著濃稠奶香的海鮮燉飯,竟然如此搭

 

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保有米心,些許硬度的海鮮燉飯+鮮度滿分的甜蝦與透抽

鼓掌獲得大家一致的好評

 

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上了檸檬冰沙讓大家清清口,就知道要準備出主菜了

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依然有紅胡椒做點綴

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主菜ㄧ小牛叻550

低溫烹調的小牛叻,肉質Q彈配菜也不俗

 

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主菜二雞腿480

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皮脆肉嫩多汁啊~

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主菜3油封鴨腿610

這道也很厲害,油封鴨入口及化

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我今天坐的位子有些背光,拍的照片不甚裡想

拍不出美美的紫色地瓜泥~可惡

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餐後飲品

 

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甜點 

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其實我也沒有很認真在拍,因為好朋友許久未見面就一直聊天

哎~姨母就是愛嚼舌根1387530911-1951304099[1].gif(我啦)這一餐吃了近三個小時

客人都走光了還意猶未盡,真是不好意思

話說,藏嚐精緻又美味的料理,姐是真的將你們家當米其林來吃呢

一般米其林餐廳吃個三~五個小時都算正常14[2].gif(不是嗎)

咱一定會再訪,想來試試晚餐,下回一定會注意時間(請原諒)

 

 

藏嚐西式餐廳

地址:宜蘭市公園路449號

電話03-925-5951

時間11:30~14:30    17:00~21:00

週一週二公休

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