日常

久聞香奈兒餐廳的甜點是來銀座必吃

非常感謝友人肯帶我這老灰呀來朝聖

因為我英～日語都不會，所以無法在台訂位

來到日本第一天就到現場預約

結果都是滿的，還好有訂到三天後的位子

終於可以一償宿願

一整棟的香奈兒（看傻了我）

到處都是小香～驚

在這裡等候帶位

來這裏的客人非富即貴氣質都超好

阿桑我不敢隨便亂拍

怕失禮啊～

 這裡請到了法國國寶級大廚阿蘭·杜卡斯(Alain Ducasse)

得到了「米其林二星」的加持。

桌上放了胡椒，海鹽與青蛙據侍者說

是Ｃoco Chanel喜歡的擺飾  

還聽說菜單有兩款

男士的有顯示金額（因為是金主，開玩笑的嘛）

女士則無

友人點了兩杯酒

我則喝氣泡水

等會兒酒杯後面這一桌坐的客人都是愛馬仕

我隔壁右這一桌的貴婦都是香奈兒

阿桑我。。。落漆啦。。

這趟來日也沒確定能訂到，而且都要一直走路

所以大都是帶輕便的服裝

已經挑了最稱頭的衣服了還是

前菜

服務人員一口流利的英文說菜

咱只能傻傻地點頭微笑

我都聽不懂 只知道裡面有冰淇淋

 餐廳以Coco Chanel最愛的米色為主色調，

強調了她追求一生的「簡單與優雅」的特質

從地毯、沙發、靠墊到桌布都運用了最經典的粗呢花布置，

十分「Coco Chanel」的味道。

精緻 

上菜時被友人抱怨在這高級的餐廳

說咱不懂禮儀，侍者很用心地說菜，我都不聽一直一直拍照

這樣很沒禮貌 美眉呀～聽完湯就整個倒上

根本拍不到原菜美麗的樣子 

到咱這個年紀，拍照只是小小的興趣  

也是往後陪伴我生活的記憶與回憶

哎呀～你不懂啦 

這魚也是我要勤學日語下回請他們慢慢倒

讓咱先拍照

這道端上來時我以為是雞腿肉

看官們猜猜看

是茄子，太令人驚訝

燉得很入味

入口即化

上主菜瞜～這道是鴨肉 

配菜搶盡鋒頭

甜到破表

一整桌的起司

任君挑選

抹在上面一起吃，真順口

中途上了化妝室

小香包包直接掛在門上

太大氣了，可以帶回家嗎？

令人期待的甜點登場

BABA一款傳統的法式甜點

特色就是搭配rum OR amagnac這兩款酒

讓整個海綿蛋糕充滿濃厚的酒香

與濕潤的口感會產生微醺喔

是男人的甜點 

酒味重了些還是很好吃

我愛小香～我愛小香～我愛小香

因為很重要所以說三次

現在是水蜜桃的產季

甜點當然就是哞哞冰淇淋

還有冰沙

鸚鵡糖

 聽說寶格麗的餐點與下午茶也很厲害

寶格麗等我嘿 

完美～這一餐吃得好幸福，好滿足

因為還有別的行程

竟然忘記去拍頂樓的香奈兒一整面牆

戶外區只有夏天

4/1~10/31才開放

不行～下回我要盛裝打扮再來拍     

Beige Alain Ducasse at Chanel Ginza

香奈兒銀座大樓10樓

3-5-3銀座中央區東京

電話：＋81 3 5159 5500

傳真：03-5159-5501

營業時間：週三～週日

午餐11：30-16：00最後點餐14：00

晚餐18：00-23：30最後點餐20：30

銀座站Ａ13出口往前走幾步路

就會看到ＣＨＡＮＥＬ ＢＵＩＬＤＩＮＧ